شرکت پخش عسل اکالیپتوس

شرکت پخش عسل در کشور عزیزمان ایران بسیار فراوان است. اغلب این شرکت های پخش عسل علاوه بر توزیع انواع عسل تمام فرآورده های زنبور عسل را نیز توزیع می کنند. عسل اکالیپتوس هم یکی از انواع عسل های توزیع شده است.

عسل اکالیپتوس

می دانیم که عسل اکالیپتوس یکی از نمونه عسل های تک گل است.
این عسل تک گل در کشور عزیزمان طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
معمولاً این گیاه بومی در استرالیا سبز می شود.
در مورد گیاه اکالیپتوس باید گفت که از ریشه، برگ این گیاه استفاده فراوانی می شود.
علاوه بر تغذیه زنبور عسل از شهد این گیاه که عسل اکالیپتوس تهیه می شود روغن اکالیپتوس هم نیز تهیه می شود.
اما با توجه به تحقیقات دانشمندان بر روی روغن اکالیپتوس متوجه شدند که روغن اکالیپتوس برای انسان سمی است.
عسل اکالیپتوس بر خلاف روغن اکالیپتوس دارای خواص دارویی و درمانی بسیار فراوانی است.

تولید عسل اکالیپتوس

برای تولید عسل اکالیپتوس زنبور عسل شهد گل های آن را مینوشد.

شهد توسط خرطوم زنبور عسل به معده زنبور منتقل میشود.

زنبور عسل دو معده دارد.

یکی از این معده ها مخصوص هضم غذا و دیگری برای ساخت عسل تمایز یافته است.

در معده دوم زنبور عسل آنزیم هایی وجود دارد که شهد را به عسل تبدیل میکند.

در حقیقت عسل طبیعی در معده دوم زنبور عسل تولید میشود.

بعد از تولید عسل طبیعی زنبور عسل آنرا به درون حجره های کندو ترشح میکند.

در ابتدای متن ویدیویی در رابطه با تزریق عسل در خانه های کندو توسط زنبور عسل وجود دارد.

عسل ترشح شده آبکی و رقیق است.

برای غلیظ شدن عسل، زنبورها بالای آن شروع به بال زدن میکنند.

با این عمل زنبورها، عسل تغلیظ و آماده مصرف میشود.

عسل به همراه گرده گل غذای همیشگی زنبورهای کندو است.

به همین علت وجود عسل در کندو مهم و حیاتی است.

زنبورها بعد از تغلیظ عسل روی آن را با لایه ای از جنس موم میپوشانند.

این لایه موم برای جلوگیری از ورود آلودگی به درون عسل است.

به این لایه اصطلاحاً پولک گفته میشود.

تشخیص عسل اکالیپتوس اصل

برای تشخیص عسل طبیعی بهترین راه بردن نمونه عسل به آزمایشگاه است.

آزمایش های خانگی زیادی برای تشخیص عسل طبیعی در فضای مجازی وجود دارد.

آزمایش های خانگی دارای اعتبار علمی نیستند و بر اساس ظاهر محصول آن را بررسی میکنند.

اکتفا به ظاهر محصول راه را برای افراد متقلب و سودجو باز میکند.

عسل طبیعی پارامتر هایی دارد که باید برای تشخیص اندازه گیری و بررسی شود.

یکی از این پارامتر ها درصد ساکارز است.

با اندازه گیری درصد ساکارز طبیعی بودن عسل را میتوان تشخیص داد.

عسلی که ساکارز بالا داشته باشد یک عسل تغذیه ای است.

عسل ها به دو دسته طبیعی و تغذیه ای دسته بندی میشوند.

عسل طبیعی حاصل نوشیدن شهد گلهای طبیعت است.

اما در تولید عسل تغذیه ای در تغذیه زنبور عسل دخالت میشود.

عسل تغذیه ای حاصل تغذیه زنبور عسل از شکر و قند است.

اندازه گیری پارامتر های عسل تنها در آزمایشگاه های مجهز امکان پذیر است.

بنابراین آزمایش های خانگی معتبر نیستند.

بهترین راه تشخیص در آزمایشگاه های معتبر میباشد.

برداشت عسل اکالیپتوس

برداشت عسل اکالیپتوس به وسیله ابزار تخصصی زنبورداری انجام میشود.

برای برداشت عسل باید ابتدا زنبورها را از محل دور کرد.

زنبورداران برای دور کردن زنبورها از وسیله ای به نام دودی استفاده میکنند.

دودی با متصاعد کردن دود زنبورها را از محل پراکنده میکند.

بعد از آن نوبت به کنار زدن زنبور های باقی مانده از روی قابها میرسد.

زنبور دار به کمک برس نرمی آن ها را کنار میزند.

برای جدا کردن عسل اکالیپتوس از موم، ابتدا پولک ها باید تراشیده شوند.

زنبوردار به وسیله چنگال مخصوص زنبورداری این پولک ها را از قاب جدا میکند.

حال نوبت به عسل گیری میرسد.

دستگاه عسل گیری یا همان استراکتور یک وسیله برای جدا کردن موم از عسل است.

درون استراکتور قابهای کندو قرار میگیرند.

سپس این قابها حول یک مرکز با سرعت بالا چرخانده میشوند.

در همین حین عسل از موم جدا شده و در مخزن اکستراکتور میریزد.

خواص عسل اکالیپتوس

عسل اکالیپتوس دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

این عسل ضد باکتری است و مصرف آن سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.

عسل اکالیپتوس برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب است.

مصرف عسل اکالیپتوس به درمان عفونت های دستگاه ادراری کمک میکند.

عسل اکالیپتوس تب را از بین میبرد و خاصیت ضد التهابی دارد.

این عسل اختلالات دستگاه گوارشی را بهبود میبخشد.

عسل اکالیپتوس منبعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی طبیعت است.

عسل اکالیپتوس ضد سرطان است و سرطان ریه را بهبود میبخشد.

مصرف عسل اکالیپتوس در بارداری مفید است.

عسل اکالیپتوس برای درمان آلرژی و حساسیت مفید است.